ULJE CRNOG KIMA I ULJE NOCURKA

Crni kim pomešan sa finim prirodnim domacim medom predstavlja blagotvorni melem za ljudski organizam, čiji sastojci su se pokazali vrlo delotvorni u jačanju imunoloskog sistema. Odavno se tvrdi da je stabilizator imunološkog sistema. Poznato je da ovo blagotvorno zrnevlje sadrži obilje vitamina, minerala, ugljenih hidrata, kao i esencijalnih masnih kiselina. U narodnoj medicini i farmaciji kim se koristi u obliku ulja koje se dobija hladnim cedenjem semenki. Ovaj preparat sadrži nezasićene masne kiseline (linolensku i linoleinsku) koje organizam ne može sam da proizvede, a veoma su važne u lečenju povišenog nivoa holesterola, ekcema, PMS-a, reumatoidnog artritisa, multiple skleroze… Takođe, obiluje i saponinima koji deluju protiv upalnih procesa, snižavaju nivo šećera u krvi i ublažavaju depresiju i nesanicu. Ulje crnog kima poboljšava varenje, smiruje kašalj i astmu, uništava gljivice i bakterije. Ukoliko se redovno koristi, sprečava zakrečenje arterija, ublažava reumatske bolove i pomaže u terapiji hemoroida i kamenca u bubrezima. U svetu su sprovedena brojna istraživanja o uticaju ulja crnog kima na ćelije raka. Naučnici su otkrili da semenke ove biljke mogu da posluže kao dopunska terapija u slučaju kancera. Naime, pokazalo se da crni kim stimuliše rast ćelija koštane srži, povećava proizvodnju interferona, belančevina koie su važne za imunološki sistem, i sprečava razmnožavanje malignih ćelija. Pritom ne deluje direktno na pojedine organe, već na ceo organizam jačajući njegove odbrambene sposobnosti. za sprečavanje štetnog delovanja hemoterapije i jačan|e imuniteta treba uzimati tri puta dnevno po kašićicu ulja crnog kima, a da bi efekti bili vidljivi, tretman treba sprovoditi najmanje osam nedelja. Crni kim je jedna od najranijih kultiviranih biljaka covecanstva. Njegova dragocena svojstva poznata su jos od davnina, pa je cenjen u mnogim kulturama sirom sveta. Hiljadama godina unazad, u vreme kada su se koristili prirodni lekovi crni kim je imao svoje zavidno mesto.  Crni kim prirodno raste u istocnim i toplim zemljama, narocito u Egiptu, Siriji i Indiji. Postoje zapisi u kojima se jasno moze videti da je veoma cesto koriscen u staroj egipatskoj medicini. Egipatski faraoni upotrebljavali su ga kao zacin za jela i za lecenje mnogih bolesti, upala, alergija, poremecaja metabolizma, zastoja mokrace, protiv depresije. Kim otklanja nadutost, leci bolesti pluca, stomaka i zuticu. Kim jaca želudac, podstice varenje hrane, proizvodnju hormona, izbacivanje mokrace. Pozitivno deluje na bolesti pluca, kozna oboljenja, teskoce izazvane astmom. Umiruje bronhije, alergijsku astmu, kasalj, ojacava imunitet, povecava proizvodnju antitela. Sprecava pojavu raka, jer podstice proizvodnju odbrambenih celija, zdrave celije štiti od ostecenja, unistava celije tumora. Kada su zene u pitanju umiruje grceve materice, pospesuje menstruaciju, olaksava bolove prilikom porođaja i sam porođaj, zenama za vreme dojenja obezbeđuje mleko. Narocito dobre rezultate pokazuje kod lecenja dece obolele od bronhitisa, astme, raznih alergija i atipicnog ekcema.

Upotrebljavao se u doba faraona za poboljsanje izlucivanja mokrace, protiv nadutosti i bolova u stomaku. Još u vreme Tutankamona, ljudi su znali za isceljujuća svojstva ovih semenki. I Biblija spominje crni kim kao obavezni sastojak hleba koji pomaže u ublažavanju različitih tegoba. Postoji podatak da se u muzeju u Kairu, među ostalim vrednim eksponatima, nalaze bocice ulja semena crnog kima pronađene u grobnici faraona Tutankamona (oko 1350-1323. p.n.e.), koje je trebalo da mu posluži u zagrobnom životu. Egipatske kraljice Nefretiti i Kleopatra, poznate po svojoj lepoti, lice  i telo negovale ovim uljem crnog kima i koristile ga kao dodatak pri kupanju. Na Orijentu su ga koristili za lecenje alergija i upala. Najcesce se upotrebljava kod astme, bronhitisa i neurodermitisa. Jedno od  najznačajnijih proizvoda koji se pravi od ove biljke je ulje. Ono je izuzetan imunomodulator i leči bolesti koje nastaju ne samo kao posledica oslabljenog imunološkog sistema, već i one kod kojih je uzrok preterana imunološka reakcija. Kao takav, ima vrlo širok spektar dejstva. Naročito je delotvoran u lečenju alergija (posebno polenske), astme i drugih respiratornih oboljenja, hroničnih probavnih problema, povišenog holesterola, kao i  gripa i prehlada.  Crni kim potiče iz zapadne Azije, a u poslednjih nekoliko vekova gaji se širom sveta. Osim što se – koriste kao dodatak jelima, njegove semenke gorkog i pikantnog ukusa poznate su i po izuzetno lekovitim svojstvima. Jako su ga koristili drevni narodi.

U antickoj Grckoj je bio poznat kao sredstvo za jacanje pri fizickoj i psihickoj slabosti bolesnika. U nasim krajevima dugo je koriscen za lecenje nadimanja, bolesti zeluca, pluca, jetre i mnogih drugih obolenja. Korist ove biljke opisao je i Islamski prorok Muhamed u svojoj cuvenoj knjizi “Hadith” recima da “crni kim leci sve bolesti osim smrti” Ova recenica doprinela je da se crni kim hiljadama godina najvise upotrebljava u muslimanskom svetu. Uz pomoc crnog kima imunološki sistem koji je van ravnoteže ponovo se harmonizuje i na prirodan nacin postiže optimum. S uljem crnog kima u organizam dospevaju korisne visestruko zasicene masne kiseline (linolna i gama linolenska kiselina. Crni kim prekida bolesne imunološke reakcije koje mogu biti uzrok mnogih hroničnih oboljenja (alergija, psorijaza, reumatoidni artritis i sl.). Kada se koristi crni kim kod bolesti koje su lecene kortikosteroidima postiže se bolji rezultat bez posledica na prirodan nacin, a kortikosteroidi sa svojim pogubnim posledicama postaju nepotrebni.

Caj od crnog kima protiv bronhitisa i kašlja

Jednu veliku kasiku crnog kima, jednu malu kasiku kamilice i pola male kasike anisa umesati u jednu solju tople vode. Ostaviti da odstoji 10 minuta, procediti, zasladiti medom i piti nekoliko puta dnevno.

Sirup protiv astme

Jednu malu kasiku usitnjenog crnog kima, dva izdrobljena cena belog luka i dve kašike meda, pomesati. Svakoga jutra na prazan stomak uzeti po jednu malu kasiku sirupa u periodu od tri nedelje.

Hladno Cedjeno ulje crnog kima 50 ml

ULJE OD CRNOG KIMA
Veoma blagotvorno deluje na alergije, astmu i jača imunitet. Koristi se u cilju poboljšanja probave, suzbijanja raznih infektivnih bolesti, pomaže izlučivanje mleka, njime se teraju i insekti.
•Lekovita svojstva: Prema najnovijim istraživanjima Dr Petera Šlajhera (Dr Schleicher) obavljenim u Nemačkoj, ulje crnog kima (Nigella Sativa), sadrži vredne polinezasićene masne kiseline i oko 100 različitih aktivnih sastojaka, npr.: nigelon koji opušta mišiće i širi bronhije – veliko olakšanje za astmatičare; timocinon pojačava lučenje žuči, ublažava preveliku kiselost organizma, smanjuje holesterol, i pomaže kod problema probave; iz gama-linoleinske kiseline, telo proizvodi moćnu protiv-upalnu i protiv-alergijsku supstancu prostaglandin E1 (PGE1), a arašidna kiselina, proizvodi prostaglandin E2 (PGE2) koji pokazuje jako bronho-opuštajuće delovanje, ima i terapeutsko delovanje kod alergijske astme. Svi ovi sastojci objašnjavaju fantastičan učinak koji ima ova biljka jer je poznato njeno blagotvorno dejstvo i na dermatološke probleme, ekcem posebno. Takođe ima antibakterijsko i fungicidno dejstvo, sprečava gojaznost, opadanje kose, jednom rečju, povoljno deluje na zdravlje organizma u veoma širokom spektru. Savremene loše navike u ishrani, zagađena sredina i stres razaraju naš imunološki sistem. Ovo oslabljenje imuniteta dovodi do bolesti kao: alergije , atopic ekcema (Neurodermitis), psorijaze, bronhijalne astme, bronhitisa i problema debelog creva. Dobar imunološki sistem uništava mnoge štetne mikrobe i bolesti se više na javljaju. Hrana oplemenjena uljem crnog kumina ili kao terapija kroz period od minimalno 2-6 meseci kombinovana sa zdravim načinom života uništava simptome bolesti i čak sasvim leči od bolesti.
•način primene:
- Astma, polenska alergija, kašalj: Protrljati leđa i grudi uljem crnog kima. Piti po jednu kašičicu posle obroka tri puta dnevno. Inhalirati se nad vrelom vodom u koju je dodata jedna kašicica ulja.
- Prehlade, grip i sinuzitis: 1 kašicica ulja tri puta na dan. Inhalirati se nad vrelom vodom u koju je dodata 1 kašičica ulja.
- Stomačni problemi: Piti 1 kašičicu dnevno do nestanka simptoma.
- Proliv: 1 kašičica sa jogurtom dva puta dnevno.
- Glavobolja: Trljati celo i slepoočnice uljem. Piti pola kašičice nakon obroka 3 puta dnevno.
- Visok krvni pritisak: Piti jednu kašičicu dnevno rastvorenu u neki topao napitak.
- Zdrav ten: Utrljati pola kašičice ulja po celom licu. Umiti se hladnom vodom.
- Imunitet: 1 kašičica dnevno
•za one koji žele da znaju više:
Na Istoku crni kim su nazivali „kalinji“, što je izvorna verzija imena na drevnom sanskritu, zabeležena još pre 5.000 godina u ajurvedskoj medicini . U Bibliji pominjan kao kumin. Ulje crnog kima (Nigella sativa) koristili su kao čudotvorno sredstvo egipatski faraoni. U Indiji ga i danas koriste i kao začin i kao lek.
Tokom hiljada godina korišćen je u borbi protiv žutice. Ulje crnog kima, kao i ostala ulja s visokim sadržajem nezasićenih masnih kiselina (poput noćurka ), ulje crnog kima povoljno deluje na kožne probleme poput ožiljaka, strija, ekcema, psorijaze, akne, seboreicnog dermatitisa i ostalih koznih obolenja. Naročito je pogodan i za osetljivu kožu sklonu crvenilu i upalama, jer je neguje i umiruje. Za lecenje bolesti, ulje treba uzimati po 25 kapi tri puta na dan, a zdrave osobe svega 25 kapi dnevno. Najznacajniji proizvod crnog kima je ulje, koje u sebi sadrzi stotinak aktivnih supstanci. Dobija se od zrelih semenki, hladnim ceđenjem. Ovo ulje sadrzi nigellon koji siri bronhije i opusta misice i thymochinon koji snizava holesterol, podstice lucenje zuci i olaksava varenje hrane. Pored toga ulje crnog kima leci bolesti pluca, bronhijalnu astmu, migrenu, sprecava opadanje kose i gojaznost. Ulje crnog kima preporucuje se kao dodatak salatama i za prelivanje vec gotove hrane. Moze se dodavati i pred kraj kuvanja ali ne treba ga koristiti za duga przenja da se ne bi unistile lekovite materije. Takođe ima i antibakterijsko dejstvo. Takodje se koristi za unutrasnju upotrebu. Kada se duze vreme koristi otklanja simptome reumatizma, dijabetesa, tezih upala i povisenog pritiska. Zato bi oboleli od ovakvih bolesti trebali konzumirati hranu oplemenjenu uljem ove biljke, u periodu od pola godine. Ukoliko se u tom periodu vodi i zdrav nacin zivota moguce je osloboditi se simptoma bolesti, a nekada i bolesti u celini. Crni kim, poznat i korišten još u starom Egiptu, u savremeno doba prepoznat je kao jedna od najučinkovitijih ljekovitih biljki kod prevencije i liječenja niza zdravstvenih tegoba. Mnogi ga nazivaju univerzalnim lijekom, lijekom koji liječi gotovo sve bolesti. To dovoljno govori o posebnosti te biljke čije je prirodno stanište u Aziji i Bliskom istoku. Ulje crnog kima djeluje tako da stabilizira imunološki sistem, koji je onda spreman suprotstaviti se bolestima, posebno onima koje prate današnji ubrzani tempo života, obilježen stresom i oslabljenim imunitetom. To se onda najčešće manifestira u čestim infekcijama i upalama, dok na drugoj strani bilježimo drastičan porast broja ljudi koji pate od alergija, kod kojih crni kim ublažava simptome alergija, olakšava disanje i sprečava sekundarne bakterijske infekcije.

Crni kim
Ulje crnog kima ( Nigella sativa) bilo je poznato još u starom Egiptu kao univerzalni lijek. Ono što su stari Egipćani znali, potvrđeno je brojnim znanstvenim studijama i danas se ulje crnog kima preporučuje za prevenciju i liječenje brojnih zdravstvenih problema. Oralno uzet crni kim povoljno djeluje na oslabljeni imunitet, česte upale gornjih i donjih dišnih puteva, gastrointestinalne tegobe ( grčevi, otežana probava, infekcije i hemoroidi), autoimune bolesti (multipla skleroza), a koristan je i kao suportivna terapija kod dijabetesa i karcinoma. Nanesen na kožu djeluje na cijeli niz dermatoloških problema ( akne, ekcemi, neurodermitis, psorijaza, gljivice, lišajevi).
Obzirom na njegovo protuupalno,imunomodulacijsko i antihistaminsko djelovanje jedan je od prvih izbora pri ublažavanju i prevenciji simptoma alergija. Ublažuje sve simptome alergija, djeluje bronhodilatacijski te olakšava disanje, a svojim antibiotskim djelovanjem sprečava razvoj sekundarnih bakterijskih infekcija koje se često javljaju uz sezonske alergije.
S upotrebom crnog kima u prevenciji alergijskih simptoma najkorisnije je započeti dva mjeseca prije pojave alergena u prirodi i treba ga piti za vrijeme trajanja te mjesec dana nakon nestanka alergena. Važno je da ulje crnog kima bude hladno prešano i nerafinirano, a pije se u dozi od 1- 5 ml tri puta dnevno, nakon obroka.

crni-kim_51
Ojačati organizam prije alergija  
Snažan imunitet temelj je spremnosti za borbu organizma s alergijama. Simptomi mogu biti blaži, ali i teži, što onda ne isključuje mogućnost pojave komplikacija,  najčešće astme. Simptome mogu ublažiti dodaci prehrani poput uzimanja hladnog prešanog ulja crnog kima. Tretman je najbolje započeti nekoliko mjeseci prije sezone alergije, kako bi se tijelo uspjelo pripremiti za razdoblje visoke koncentracije peluda. Ulje crnog kima uzima se tri puta na dan nakon obroka, po 30-40 kapi, i to sve do kraja jeseni. Za one koji samo žele vratiti snagu organizmu i nemaju problema s alergijama, preporuka je uzimati 25 kapi ulja crnog kima tri puta tokom dana najmanje tri mjeseca.
Dokazana su ljekovita svojstva crnoga kima u povijesti, a danas možemo reći da se revolucionarno vratio kao medicinska biljka. Više od 200 studija posljednjih 40-ak godina ispitivalo je djelovanje upotrebe crnoga kima. Nekoliko studija u Jordanu i SAD-u pokazalo je ljekovitost kod leukemije. Najveći dio studija pokazale su učinak povišenog imuniteta, opuštanja na pluća i pomoć kod astmatičnih osoba. Ulje crnoga kima možemo koristiti kod raznih zdravstvenih poremećaja. Prije svega, moramo znati da je osnovno djelovanje ulja crnoga kima na harmonizaciji imunološkog sistema, te na taj način ublažava simptome bolesti i postepeno uklanja bolest. Crni kim sadrži bjelančevine, čak 35 posto biljnih masnoća, pri tom je više od 50 posto višestruko nezasićenih masnih kiselina koje su dragocjene, te ugljikohidrate.  Za terapeutsko djelovanje ulja crnoga kima važno je da u velikom postotku sadrži zasićene i nezasićene masne kiseline. Najprikladniji crni kim za svrhe liječenja sadi se u oazama arabijske pustinje, gdje u svome prirodnom, toplom, oborinama siromašnom staništu ostvaruje idealan hemijski sastav.

Na šta sve djeluje?
Crni kim se preporučuje za prevenciju i liječenje kod velikog broja zdravstvenih teškoća. Crni kim možemo koristiti kod sljedećih oboljenja: hemeroidi, ekcemi, kožne gljivice, neurodermatitis, psorijaza, astma, bronhitis, kašalj, sklonost infekcijama, akne, bolovi u zglobovima, upala pluća, bolovi u želucu i crijevima, lišajevi, crijevne gljivice, šećerna bolest, upala sinusa, nadimanje, visoki krvni pritisak, glavobolje, bubrežni kamenci, poremećaji sna. Crni kim se može koristiti utrljavanjem, odnosno , nanošenjem na kožu, inhalacijom, te oralnom primjenom. Za svaku tegobu se određuje količina i vremenski period konzumiranja ulja crnoga kima. Kod oralnog uzimanja crnog kima važno je paziti na kvalitetu ulja i uvijek uzeti ono na kojem je naznačeno da je za oralnu upotrebu. U kapima može se davati i djeci od 2 godine nadalje. Budući da je crni kim poznat i kao „panaceja“, lijek koji sve liječi, nije ga naodmet uzeti i preventivno svaku jesen i proljeće kao zaštitu organizma. (M- Z)

ULJE ZUTOG NOCURKA

Ulje žutog noćurka sadrži vitamin E i arahidonsku kiselinu koja ima izvanredan kozmetoloski efekat. Noćurak dobro neguje suvu, zrelu i dehidriranu kožu, odlican protiv bora i za podmladjivanje koze. Pogodno za unutrasnju upotrebu, posebno za simptome PMS-a. http://prirodnilek.rs/133-bremsoap

Ulje zutog nocurka - hladno cedjeno 50 ml

Izvor tekstova Facebook i Internet

About these ads

19 comments on “ULJE CRNOG KIMA I ULJE NOCURKA

  1. Ne znam gde ga ima kupiti Julijana, jer ga nisam ni trazila, ali i ne verujem da ne znaju sta je ulje od crnog kima, kako kazete. Mozda ste naisli na mladu osobu koja nije obavestena… Evo pronadjoh na Google-u pa se pomognite. Cini mi se da mi je medju Facebook prijateljima zena koja se upravo bavi sa preradom tog ulja, ali koliko se secam iz Istre je. Ako saznam nesto vise, stavicu ovde u komentar. Srecno..:D

    http://www.terra-organica.hr/crni-kim-nigella-sativa-biljno-ulje-crnog-kima-kemig-oleotherapy.html

    http://www.biospajz.rs/ulje-od-crnog-kima-10ml.html

    • Mozete ga kupiti kod nas u prodavnici zdrave hrane SHAFRAN ORANGE, Beograd, Brace Jugovic 16, za samo 290,00 dinara. Bocica ima 30ml

  2. Evo pronasla sam nesto.. :D

    ULjE OD CRNOG KIMA : CENA 290,00 DIN

    Kim leci sve, osim smrti.
    Kada se duze vreme koristi otklanja simptome reumatizma, dijabetesa, tezih upala i povisenog pritiska. Zato bi oboleli od ovakvih bolesti trebali konzumirati hranu oplemenjenu uljem ove biljke, u periodu od pola godine. Ukoliko se u tom periodu vodi i zdrav nacin zivota moguce je osloboditi se simptoma bolesti, a nekada i bolesti u celini.
    Ulje crnog kima preporucuje se kao dodatak salatama i za prelivanje vec gotove hrane. Moze se dodavati i pred kraj kuvanja ali ne treba ga koristiti za duga przenja da se ne bi unistile lekovite materije.

    Prodavnica ZDRAVE HRANE

    Dragi prijatelji,

    u želji da upotpunimo ponudu i izađemo u susret onima medju Vama koji nisu iz Beograda pa žele da proizvode kupuju putem interneta ili, pak, onima koji jednostavno nemaju vremena da dođu do nase prodavnice, potrudili smo se da deo nase redovne ponude predstavimo i na nasoj stranici na FB.

    Mada trenutno nismo u mogucnosti da postavimo sve proizvode koje imamo u prodavnici u Brace Jugovica 16, možete pogledati asortiman koji nudimo putem interneta, pa ukoliko ne pronađete ono što tražite, molimo kontaktirate nas telefonom kako biste se informisali detaljnije i dopunili svoju kupovinu.Telefon je 060/135/1847

    Porudzbine nam saljite na inbox stranice ili na email
    shafranorange@yahoo.com.
    Posiljke saljemo brzom postom istog dana kada ih i porucite.
    Tosak prevoza snosite sami.

    Ova stranica je takođe namenjena svima koji žele da saznaju više o zdravijem načinu ishrane. Kada kliknete na fotografiju odredjenog proizvoda otvoriće se stranica na kojoj ćete dobiti korisne informacije o tom proizvodu, kao i o lekovitim svojstvima pojedinih namirnica.

    Harmonija u telu, umu i duši, unutrasnji mir i osećanje životne radosti ne smeju se zaboraviti. Vaš život može biti ispunjen srećom. Najvece promene u životu pocinju idejom, vizijom i jasno definisanim ciljevima koje postavite pred sebe. I put od hiljadu kilometara mora zapoceti prvim korakom. Taj korak je zdrava ishrana.

    Za lecenje bolesti ulje treba uzimati po 25 kapi tri puta na dan, a zdrave osobe svega 25 kapi dnevno.

    Vaš SHAFRAN ORANGE

    Brace Jugovica 16, Beograd.

    Radno vreme: svakog radnog dana od 8:00h do 20.00h

    Subotom od 08 – 15h.

    http://www.facebook.com/ShafranOrange

  3. Koristila sam ulje crnog kima u kapsulama prije 10-tak godina i puno mi je pomoglo kod mojih kožnih alergija. Nabavila sam ulje u flašici prije 2. god ali mi nije tako pomoglo kao kapsule. U čemu je razlika? Probala sam koristiti u flašici jer me dođe puno jeftinije.

  4. https://www.facebook.com/corokot.rozaje.3
    U ponudi trenutno imamo:
    1. Corokotovo (kuminovo) ulje 100% prirodno, u staklenoj hermeticki zatvorenoj bocici od 125ml, Pakistanskog porijekla. Maloprodajna cijena je 7e.
    2. Sampon od corokotovog (kuminovog) ulja od 425 ml, zemlja porijekla Sirija. Maloprodajna cijena je 7e.
    3. Caj od corokota (kumina), kutija od 20 filter kesica. Zemlja porijekla Pakistan. Maloprodajna cijena 5e.
    4. Sapun od corokota (kumina). Zemlja porijekla Pakistan. Maloprodajna cijena 2,50 e.
    5. Corokotovo (kuminovo) sjeme, kesica od 50gr – Maloprodajna cijena 2e.
    6. Corokotova (kuminova) krema za lice od 150 ml. Zemlja porijekla Pakistan. Maloprodajna cijena 7e.

    Dajemo popust na vece kolicine. Br. Tel. +38268607655

  5. Lepo se vi besplatno izreklamiraste ovde na blogu.. :D Hajde sada za uzvrat svako po flasicu ulja crnog kima da mi posaljete…to vam je najjeftinija reklama do sada, verujem da vam se isplati i da ce vam se tek isplatiti.. :D

    Citajuci Knjigu Znanja, koja je napisana novom Covecanstvu koje se Budi, u knjizi Univerzumske ISTINE, u njoj nadjoh informaciju koja kaze da je seme Crnog Kima lek za sve bolesti. (NIGELL-a semenke). Biljka- ima ojacavajucu moc, cak i kod celijske degeneracije… Srecno svima.. ;)

    Iako neke druge vrste biljaka imaju crno seme, delotvornost njihovog semena prema dosadašnjim saznanjima nije ni približna onoj od čorokotovog semena. Radi se o jednoj od najranije kultivisanih biljaka u istoriji čovečanstva. Najstariji dokumenti o zdravstvenoj primeni čorokotovog ulja datiraju još od vremena faraona.
    Njegove zdravstvene efekte su koristili najveći isceljitelji poput Hipokrata ili Ibn Sine, ali i velike civilizacije poput Grka, Rimljanja i Arapa, a spomenut je i u mnogobrojnim religijskim spisima. Čorokot u današnje vreme biva ponovo otkriven od strane moderne nauke, pa se samo u zadnjih 40 – ak godina objavljuje oko 400 naučnih studija na temu čorokota i njegovih aktivnih supstanci. Ove studije ukazuju na veoma veliki broj bolesti na koje čorokot deluje povoljno u koje između ostalih spadaju : astma, alergije, hronični umor, autoimuna obolenja poput reumatoidnog artritisa i psorijaze, povišene masnoće u krvi, šećerna bolest ( dijabetes ), hemoroidi, proširene vene, visok krvni pritisak, bakterijske, gljivične i parazitske infekcije, glavobolje, ekcemi, kožne gljivice, lišajevi, neurodermitis, akne, bronhitis, kašalj, upale pluća, sinusa, oslabljen imunitet, bolovi u zglobovima i mišićima, gastritis, bolovi u stomaku prouzrokovani “ nervoznim crevima “, crevne gljivice ( kandida ), nadutost, proliv, kolike, oboljenja jetre, bubrežni kamenci, nesanica, depresija, slaba cirkulacija, PMS, tumori … Obnavljanje celija…itd. itd.
    …………..

    NIGELLA SATIVA – CUDESNO CRNO SEME – Dušan N. Kovačević

    Njenu lekovitost jednoglasno potvrđuju narodna predanja i savremena medicina. Balkan još nije (pre)poznao vrednost ove česte i lepe biljke…

    Nigella sativa L. ~ Ranunculaceae, jednogodišnja je cvetnica poreklom sa Mediterana (Južna Evropa) ili iz Zapadne Azije. Stabljika je visoka do 40 cm (20-30), jednostavna je ili granata, više-manje dlakava; listovi su više puta perasto deljeni, sa lancetastim do linearnim režnjevima; cvetovi su nežni, sa pet listića bledoplave ili bele boje; prašnika je mnogo, zelenkasto žute boje; plod je duguljasta čaura sa 3-7 komora, u kojima je brojno lekovito seme crne boje 2,0-3,3 mm dugo, 2 mm debelo, po površini sitno rapavo. Poznati su varijeteti sitnijeg semena N. arvensis i N. damascena (raste pored puteva, na oranicama, po obodu šume…). Poznatiji narodni nazivi su: mačkov brk, čupava kata, crnika. U Svetu se raznoliko imenuje (često pogrešno: crni kim); Amerikanci je nazivaju čarnuška (od ruskog naziva černuška, što su čuli od jermenskih doseljenika), Hindusi kalonji i, naučno, nigella – što je najispravnije za ozbiljno proučavanje ove kultne/celebne biljke.

    Danas se, širom Sveta, u narodnoj medicini, koristi ekstrakt/ulje milenijumima cenjenog crnog semena/„crnog kima” (black seed/”black cumin”) za lečenje i prevenciju brojnih bolesti. Od 1959. godine preko 200 delikatnih naučnih provera potvrdilo je 1400 godina pisanog narodnog iskustva.
    Na Orientu čest je začin u kuhinji. Celo seme nema miris a posle drobljenja je sličan kamforu. Ukus je gorkast, ljut. Seme N. damascena miriše na ananas te je prijatnije. Toksikološke analize naglašavaju sigurnu neotrovnost ukoliko se pravilno koristi. Najbolji kvalitet semena postignut je u oazama Egipta te Indiji (kultivisano seme iz Južne Italije).

    Hemijski sastav i lekovitost
    Seme sadrži masno ulje (37-40%), esencijalna/etarska ulja (0,5-1,3%), proteine, alkaloide, saponine, elemente u tragovima (Fe, Ca, Na, K) i sirova vlakna.

    Masna ulja:
    A) Trigliceridi: zasićene masne kiseline 16% (miristinska, palmitinska, stearinska), nezasićene masne kiseline koje organizam ne može sintetisati 84% (oleinska-24,64%, linolna-56,12%, linolenska-0,70%, eikosadienoična-2,53%). Visoka zastupljenost linolne i linolenske kiseline omogućava primenu ovog ulja u širokom rasponu od negovanja kože do revitalizacije celog organizma – ovakva aktivnost je moguća jer one predstavljaju prekursore prostaglandina, prisutnih u skoro svakom telesnom tkivu i tečnosti, i odgovornih za važne biološke funkcije. Stoga, ulje nigelle povoljno deluje na jačanje srčanog mišića i bubrežnog izlučivanja, utiče na glatku muskulaturu (reproduktivni organi, gastrointestinalni i respiratorni trakt), deluje na centralni nervni i endokrini sistem, snižava nivo holesterola u krvi, održava strukturu i funkciju arterija i vena (sprečava trombozu), pomaže kod reumatoidnog artritisa i multiple skleroze, leči ekceme/kožne bolesti, sprečava PMS sindrom… protiv tumorni uticaj je vrlo izražen i pažljivo se istražuje.
    B) Druga komponenta masnih ulja su steroli/sterini odn. fitosteroidi, sa 27 i više atoma ugljenika sa hidroksilnom OH grupom (otkriveno je 23 sterola). Pošto više hormona kod ljudi i životinja, takođe, ima steroidnu strukturu, izražen je uticaj fitosteroida na kortikosteroide i polne hormone. Kod miševa i ljudi potvrđeno je povećanje lučenja mleka (galaktogeno dejstvo) i uloga u aktiviranju imunološkog sistema. Zbog izražene raznolikosti steroidnih struktura u semenu, naučnici smatraju da će se tek otkriti prava slika uticaja na hormonalni sistem organizma i da, na ovom nivou naučnih saznanja, treba izbegavati nepotrebne senzacije i spekulacije u javnosti (npr. u arapskom svetu vekovima se smatra da nigella od svega leči, osim od smrti!!! – svakako, ljudima se ne sme zabranjivati traženje panaceje, ali ne po svaku cenu, posebno ne novčanu… smatram da do pravog rešenja pitanja jedino vodi skladna saradnja narodne medicine i savremene nauke!!!).

    Esencijalna/etarska ulja*:
    Ove, isparljive, supstance biljnog porekla imaju svojstva: 1) antimikrobno dejstvo; 2) kada se spolja primene smiruju svrab i imaju srednje izražen, lokalni, anestetički efekat; 3) oralno aplicirana izazivaju lučenje pljuvačke (salivaciju), olakšavaju iskašljavanje (ekspektoranti), sprečavaju nadimanje, zatvor i grčeve creva te deluju kao fiziološki promoteri normalnih pokreta creva (peristaltika); 4) njihovim udisanjem omekšava se sluz i leči zapaljenje bronhiola. (*Ovo nisu ulja već biljne, hidrofobne, aromatične, isparljive materije terpenoidne hemijske strukture i treba ih razmatrati zasebno od esencijalnih masnih kiselina!)
    Analize kazuju da etarska ulja crnog semena imaju sledeću strukturu i biološku funkciju: 1- timohinon je glavna mirisna/lekovita komponenta (do 50%); 2- cimen (32-40%), za koji se zna da ima lokalno analgetsko dejstvo kod reumatskih stanja; 3- pinen (9,3-15,0%), interno uzet, blagi je ekspektorans, sprečava grčeve creva a kod spoljne primene sličan je cimenu; 4- karbonske (25%) i fenolne (2%) komponente odgovorne su za antiseptične i antimikrobne karakteristike semena (brojne laboratorijske provere potvrdile su uticaj na gram-pozitivne i gram-negativne mikroorganizme); 5- za karvon (4,05%) utvrđeno je da pomaže protiv grčeva i stabilizuje pokrete creva; 6- limonen (4,27%) efikasan je kod rastvaranja žučnog kamena (koji je, u suštini, posledica poremećenog opšteg metabolizma u jetri a naročito holesterola i minerala).

    Proteini:
    U organizmu belančevine sadrže 24 aminokiseline (9 esencijalnih i 15 neesencijalnih. Analize pokazuju da seme nigelle sadrži 15 aminokiselina od kojih svih 9 esencijalnih.

    Alkaloidi:
    Izolovana su četiri alkaloida: nigelicin i nigelamin-n-oksid (izohinolini), nigelidin i nigelicin (pirazolidi). Početna istraživanja pokazuju da imaju dejstvo protiv malarije, prevencija srčane aritmije, vazodilatatorni učinak te ublažavanje migrene, kao i antipsihotično dejstvo.

    Saponini:
    Znano je da izvesna jedinjenja crnog semena imaju citostatično/citotoksično, protiv upalno i hemolitičko dejstvo, snižavaju nivo šećera u krvi, sprečavaju arteriosklerozu i nesanicu, antidepresivno deluju. U poslednje vreme dokazan je antihelmintični učinak (protiv nematoda).

Ostavite odgovor

Molimo vas da se prijavite koristeći jedan od sledećih načina da biste objavili svoj komentar:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s